「グレープフフルーツは意図的にグレープと名付けられている」
◇なぜグレープではないのにグレープフルーツと呼ぶの?
グレープフルーツの栽培が始まった19世紀カルフォルニアではシャドックとグレープフルーツは呼ばれており、後にグレープとグレープフルーツは実の成り方に似た共通点があることや、どちらも房として果実を実らセルことで、グレープのように房に果実を作るのでグレープフルーツという名前がつきました。 また、グレープフルーツは柑橘類であり、グレープの仲間ではありません。
◇グレープフルーツと薬は一緒に服用してはいけない!?
グレープフルーツに含まれるフラノクマリン類は薬の効果を抑制させるため予想以上に薬の効果が強まってしまうと考えられており、一部の薬とグレープフルーツの同時服用は危険とされています。
◇グレープフルーツの楽しみ方は何がある?
グレープフルーツにはさまざまな用途に利用されており、料理やカクテルの風味づけや、ビタミンCなどの成分からダイエットに用いられたりもしています。 生食の際の特有の苦味を消すために蜂蜜や砂糖をかけて食べる場合もあります。 また、主にアメリカやスペインなどでグレープフルーツは栽培されています。